25/06/2016

fascinantes levures

pour les amateurs de pains, de vin... et évidemment de bières, les levures constituent des micro-organismes tout a fait essentiels qui, placés dans des conditions favorables vont réaliser la magique transformation du sucre en alcool.

Cette transformation anaérobie est la base même du processus de fermentation sans lequel on aurait pas de vin ni de bières... Mais plus généralement qui est à la base de la décomposition de la matière organique nous évitant de vivre sur une planète ressemblant à une montagne de fumier!

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Commentaires

Un article... aromatique à souhaits! :-p

Écrit par : LauRence | 25/06/2016

Très chouette article!!!

Écrit par : martine Libouton | 25/06/2016

Cheers!
Lovely shot!

Écrit par : Omid | 26/06/2016

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