14/06/2017

Après le coup de feu

La restauration est un métier assez physique, surtout dans les vieux établissements du centre ville, où quand vient l'été la chaleur dans les cuisines exigues et mal équipées devient insupportable et que les commandes s'enchainent à grande vitesse.

Passé le repas de midi, ces gladiateurs de la fourchette récupèrent à l'extérieur à la recherche d'un peu fraicheur, d'une petite clope, avant de devoir se préparer pour le service du soir.

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06:43 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : bruxelles, centre, cuisine, portrait, chaleur, pose, pavé, repos

Commentaires

Mercenaires... ça rime avec "bonne chère"!

Écrit par : LauRence | 14/06/2017

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