10/02/2018

Viande à l'index?

Vu la croissance de la population mondiale et l'impact environnement lourd pour produire 1 kg de staek, on peut se demander si la consommation de la viande ne sera pas un jour interdite...

Le coût en eau, en énergie, en place et la gestion des déchets liés à l'élevage sont intenables; cela étant, je ne me sens pas prêts à devenir un mangeur de Tofu! plutot manger moins souvent e la bidoche, mais de la bonne et de chez un petit boucher local!

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