08/08/2017

Hydratation!

La Rhénanie, comme l'Alsace et certaines autres rares régions d'Europe produit tout à la fois du vin et de la bière de qualité. Dans ces circonstances au moment de devoir s'hydrater par ces grandes chaleur on a même le choix.

Perso j'ai opté pour une Weisner Bier, une de ces chouettes bières non filtrées, riche et parfumée, qui peut tout à la fois servir de boisson, de repas et d'hydratant... Se qui ne m'a pas empêcher de tester le blanc après!

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06:41 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : vin, biere, choix, hydratation, repos, repas, allemagne, café

30/03/2017

Tout shuss

En cette veille des vacances de Pacques je souhaite à tous ceux qui ont la chance de partir à la montagne, un beau manteau neigeux, une glisse de rêve, un soleil radieux et des moments d'extase dans le pentu.

On ne peut que conseiller à "ces consommateurs de montagne", de privilégier une approche + authentique des hauts plateau, en découvrant le ski de randonnée, la raquette voire la randonnée... plutot que les files aux remontées mécaniques.

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06:53 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : montagne, paques, marche, ski, neige, choix, vercors, girouette

26/03/2017

l'appel du pic nic

Pour certains de mes amis, les vacances riment avec repas gastronomiques dans des restaurants, tables élaborées et mets très fins que l'on déguste avec délectation dans une argenterie ad hoc en sirotant un grand cru hors prix.

Personnellement cette cuisine raffinée ne remplace pas pour moi la joie formidable et la liberté d'un pic nic, où on choisi son point de chute et le point de vue parfait, où on mange des produits super locaux (bleu de Sasennage) sur un "vrai" pain cuit du matin, sans se priver d'un pti coup de blanc pour "arrondir" et faire passer l'ensemble!

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06:16 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : pic nic, fromage, saveur, liberté, choix, gout, vin, vercors

19/03/2017

Le Chat'Pitre

Alors que dans tous les villages il y a avait au moins une 1/2 douzaine d'estaminets, de cafés, d'auberges et de lieux a boire; ce type d'établissements sont en voie de disparition et avec eux toute la convivialité qui y est associée.

Du coup, quand on découvre un authentique pub "encore en vie", c'est un plaisir qu'on veut partager avec les amis... également pour soutenir et promouvoir ces espaces rares... bref SI vous visitez namur, je ne peux que vous conseiller le Chat'Pitre adossé à l'église St Aubin en plein centre. Une carte de bière formidable, un voyage dans le temps et un cadre qui rapproche.

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06:16 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : biere, ambiance, namur, café, lumière, rencontre, promotion, visite, soif, choix

08/11/2016

Les Lauriers de la gloire

Ce 8 novembre pourrait être un jour fatidique pour les états unis et evidemment pour le reste du monde avec les élections présidentielles les plus folles que ce pays ait connu depuis longtemps.

QUI sortira vainqueur de ce combat qui fut souvent lamentable... Qui portera la couronne de lauriers du gagnant??? On tremble et on trouve hallucinant qu'il y ait même un doute quant à l'issue de ces élections. La gloire comme les lauriers n'auront qu'un temps et se sont surtout à des problèmes et des conflits que le futur occupant de la Maison Blanche devra faire face...

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06:30 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : gloire, pouvoir, élection, politique, or, statue, choix

31/10/2016

Trilogie

Nous sommes clairement dans un monde binaire... au niveau informatique évidemment, mais également politique (gauche/droite), chronologique (Jour/nuit), sexué (Homme/femme), qui tend à diviser la solution au nom de deux forces et de deux entités qui s'opposent ou au mieux se contrent et s'équilibrent.

Et si l'avenir, pour sortir de cette version Noir ou Blanc était une troisième voix... la promotion du gris, l'intérêt d'une entité supplémentaire qui rompt les équilibre et/ou qui oblige a en concevoir d'autres sortant du seul schéma perdant/gagnant.

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06:33 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : trois, équilibre, choix, nuance, avenir, marché

03/06/2016

Aller par deux

Sans être atteint du  TOC qui tend à tout regrouper par paire, nous constatons que dans notre entourage les gens comme les objets vont souvent par couple, se soutenant l'un l'autre et donnant à l'ensemble une symétrie rassurante.

Ainsi ces 2 rosiers entourent parfaitement la porte de ce cabinet de kiné... Ils adoptent la même courbure en forme de scoliose probablement pour être en phase avec le médecin; alors que pour cette pair de boites aux lettres... on se demande bien comment le facteur choisi laquelle mérite les lettres d'amour... et celles qui réceptionne les factures?

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06:05 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : pair, double, deux, porte, lettre, choix, symétrie, comportement, solidarité

25/05/2016

Pink Mood

Chaque saison se décline avec son lot de couleurs dominantes qui viennent peindre le paysage et notre environnement. Au moi de mai c'est encore le vert tendre qui domine et qui nous donne l'impression de vivre dans un monde totalement chlorophylien.

Dans cette palette de couleurs saisonnières, le rose est rare. Pourtant cette couleur flash se détache bien, offrant du contraste et du relief dans un monde vert, au point d'être régulièrement choisi pour le mobilier de jardin... voire directement pour les fleurs.

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08:56 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : rose, contraste, saison, couleur, nature, plastic, choix, original

16/05/2016

Assiettes colorées

Le principe du street food, c'est de proposer un repas dans la rue... Mais lorsque vous avez près de 200 cuisto ambulants, la concurrence est rude et il faut rivaliser pour s'arracher les consommateurs à nourrir.

Il y a ceux qui jouent l'exotisme et sur la puissance des odeurs de leur plats pour se démarquer... d'autres misent sur la couleur et l'originalité de leur camion... Certains enfin mettent en avant le physique du cuisto à roulette pour éveiller l'appétit de certaines.

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05/05/2016

A tire d'ailes

Tout oppose ces deux figurines qui se font quasi face sur la place de l'Eglise et qui symbolisent pour l'une le mal, la force, la violence, la ruse et le feu, alors que l'autre renvoie une image d'amour, de rondeur de douceur et de calins.

On est naturellement attiré vers le cupidon, et pourtant le dragon a surement des histoires fabuleuses a nous raconter sans parler des trésors qu'il couve... Tous les deux équipés d'ailes, ils sont peut-être les deux faces d'une même pièce qu'on s'apprête à lancer pour nous aider dans un choix toujours cornélien entre le bien et le mal.

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06:13 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : mystère, mythologie, fesse, dragon, ailes, choix, statue, pierre

24/04/2016

Du bon coté de la porte

On accède à la petite église proche de la grand place de Bruxelles par une belle porte en bois ouvragée racontant certaines scènes de la Bible.

il faut ensuite choisir entre un passage bi-directionnel: à droite vous serez accueilli par des anges joufflus (il s'agit en fait d'une représentation des 3 enfants de la légende de St Nicolas!)... de l'autre coté, c'est la Mort qui vous attend.

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06:05 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : eglise, bois, enfant, choix, bruxelles, croyance, orientation, enfants

21/04/2016

Débat bierreux

Dans le monde des fermentations hautes et des bières trappistes, il existe des clans et des défenseurs acharnés qui ne jurent que par une saveur ou une brasserie de coeur.

Mon coeur balance entre l'Orval (aux reflets roux et à la touche subtile) et la Westmael tripple, plus marquée et plus rêche. La solution est peut-être, comme cet inconnu, de boire son Orval tempéré, dans un verre de Westmael pour s'enivrer de poésie et... de bières!

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06:46 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : bière, terrasse, st gery, choix, verre, gout, débat, apéritif

14/01/2016

chacun son chemin

Quand on doit se rendre d'un point A, à un point B, il y a très souvent une multitude de combinaison possible de routes/ sentiers/ chemins que l'on peut emprunter et que l'on choisira selon son habitude, son humeur, son moyen de locomotion ou son envie du jour.

Ces combinaisons deviennent quasi infinies lorsqu'il s'agit non plus de relier 2 mais 10 ou 20 points... et chacun vivra son expérience de voyage...  Jusqu'à l'avènement du GPS qui uniformisera les choses, qui fera passer chacun par un même endroit, qui nous empêchera de nous perdre... et qui nous appauvrira tout autant!

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21/09/2015

Potager fleuri

Le village de Blèsles est classé parmi les plus beaux d'Auvergne et comme l'un des mieux fleuris par la municipalité. Cependant les fleurs ne se limites pas aux pots, ronds points et autres ornement mis en place par la commune....

Certains villageois qui exploitent de petits lopins de terre le long de la Voireuse (rivière), remplacent avantageusement une ligne de radis ou de pomme de terre par des fleurs pour donner à leur potager un aspect fleuri et cultiver ainsi la beauté de l'endroit... a défaut de produire des tonnes de légume!

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06:20 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : potager, culture, fleur, auvergne, diversité, paysage, plaisir, choix, couleur

21/08/2015

Karl Marx sur Sambre

Sur ces terres industrieuses qui ont été le cadre de bien des combats sociaux et ouvriers, on est presque pas surpris de croiser une réincarnation sambrienne du Grand Karl Marx.

Notre version locale ne semble pas trop préoccupé par la lutte des classes, mais plutôt par un conflit bien plus important et fondamental: la bière orange est-elle plus goûte que la rose??? Le débat est loin d'être fini et la phase de test risque de se prolonger sur plus d'une douzaine de verres!

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06:10 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : sambre, portrait, bière, choix, couleur, goût, barbe, bar

21/07/2015

palette de bleu

Contrairement a se que prétend le proverbe... s'il y a bien une chose qui se discute de nos jours ce sont les goûts et les couleurs!

C'est même une des problématique majeure en imprimerie où une palettes de teintes doit être associée à un rendu mat ou brillant, tout en jouant sur la densité et la transparence des différents coloris pour aboutir à la couleur recherchée.

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06:25 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : couleur, imprimerie, bleu, choix, impression, technique, acier

03/09/2014

Croyance colorée

A l'entrée de la Grotte ND de Lourdes, au beaux milieu du condroz Liégeois (et donc bien loin des apparitions pyréennes), les pélerins passent également régulièrement pour montrer leur foi et demander un "petit service divin".

Apparemment brûler une bougie augmente les chances de voir sa demande exhaussée, mais nous ne savons pas s'il y a lieu de choisir une couleur particulière pour une guérison, un problème d'argent ou un succès aux examens...

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06:38 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : bougie, foi, croyance, couleur, choix, religion, wallonie

07/03/2014

Débat culinaire

Sur le marché, la discussion c'est avant tout avec le maraîcher qu'on l'a pour connaitre l'origine du produit, son niveau de murissement, voire pour glaner l'une ou l'autre recette pour agrémenter un légume oublié.

Quand on fait ces achats en couple ou en groupe, une négociation s'installe aussi entre acheteurs: le choix d'un Pomelo, la sélection du bon oignon voir le degré de maturation d'un bloc de comté...  font partie intégrante de la recette et du plaisir de cuisiner!

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06:22 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : marché, dialogue, nouriture, choix, legume, fruit, saveur, goût, couple

01/11/2013

Le gout et les couleurs

La nourriture et les aliments sont un des sujets que j'aime a photographier... Tout d'abord parce que j'aime manger, que les recettes et la cuisine révèle beaucoup de la mentalité d'une personne ou des valeurs d'une société et que dans ces domaines les disfonctionnements sont légion.

Par ailleurs, on mange également avec les yeux... ce qui en fait un sujet très photogénique et une manière de voyager via un arc en ciel de couleurs se déclinant dans une infinie palette de goûts.

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06:04 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : nourriture, couleur, gout, bruxelles, choix, sens