12/10/2016

Piano à la crème

Mon amie Barbara poursuit avec passion, mais aussi une solide dose de courage, ses études de médecine... Où tout est fait pour décourager les trop nombreux candidats médecins, alors que la plupart sont habités par la volonté de soigner et de soulager les malades.

Elle sera un top toubib, à n'en pas douter... Mais pourvu qu'elle garde aussi un peu de temps et d'imagination pour la pâtisserie et ses réalisations fantastiques, comme ce piano double crème offert à un professeur de musique! Le soin par le goût et la gourmandise... on y croit à FOND!

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18/11/2015

Palais meringué

Comme la plupart des villes d'eau d'Europe, Saint Nectaire a eu son heure de gloire au 19e siècle où les grands de se monde venaient prendre les eaux et profiter des bienfaits du thermalisme.

Cette grandeur aquatique et aristocratique a disparu en Auvergne; seuls des bâtiments disproportionnés témoignent de cet age d'or. Anachroniques et peu pratiques, ces palais ressemblent à des pièces montées géantes et on a du mal à leur trouver un usage (syndicat d'initiative).

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06:55 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : batiment, gateau, eau, évolution, vacance, auvergne, réhabilitation

25/12/2014

Rhinolophus Cacao

Je m'en serais grandement voulu de finir l'année sans vous faire découvrir l'assez incroyable pièce patissière réalisée par Barbara, à ma demande pour notre association de protection du milieu souterrain et de sa biodiversité.

Cette sympathique chauve-souris en chocolat était délicieuse, mais très en danger... Elle craint la chaleur et surtout les gourmands qui menacent son intégrité physique et qui ne résistent pas à sa douceur chocolatée.

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06:31 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : gateau, sucre, animal, nourriture, frigo, biodiversité, merci

01/05/2014

Promesse fleurie

Le sous-bois de cette même forêt, constituée d'un sol acide était couvert en cette période de Paques d'un tapis vert tendre ou l'on pouvait distinguer des milliers de fleurs de myrtilles!

Voila en tous les cas un spot qu'on viendra revisiter au mois de juillet, le panier de cueillette à la main, histoire de confectionner ces remarquables tartelettes aux myrtilles, véritable fantasme culinaire!

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06:15 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : fruit, sucre, cueillette, bois, ardennes, promesse, gateau, espoir, avenir

09/04/2014

Gourmandise - rappel

Ces quelques cupcackes photogéniques (enfin je trouve!) pour vous rappeler que l'échéance pour le concours photo gourmandise approche! il vous faut m'envoyer vos 6 photos AVANT le 21 avril prochain => voir http://www.acqu.be - rubrique actu.

Si on essaye surtout de regrouper des photos Uccloises, quelques panneaux seront néanmoins réservés pour une section spéciale :"tour du monde Gourmand"... Donc j'attends vos images "exotiques et appétissantes" - en précisant le lieu un titre.

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06:07 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : gourmandise, sucre, gateau, faim, plaisir, partage, concours