01/11/2017

Calices des sous-bois

Ces deux champignons sont de taille et de statures bien différentes et pourtant, tous les deux par analogie nous font penser à une coupe et/ou à un verre dans lequel déguster une boisson.

Ce bolet un peu avancé nous rappelle tant par sa couleur que par sa forme un verre d’Orval bien rempli avec sa mousse onctueuse. Alors que ce champignon tout grèle et quasi transparent, pourrait parfaitement accueillir une eau de vie ou une petite poire en fin de repas.

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06:52 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : champignon, verre, coupe, sous-bois, macro, alcool, ardenne

06/02/2017

mat(i)erialisme

Les clichés pris de très près peuvent totalement modifier la perception d'un objet usuel ou d'une matière pour lui donner une autre signification, attirer, repousser voire même faire peur...

Cette écaille de peinture rouillée est un peu comme une vilaine blessure dans la lumière rasante, alors que la terre retournée et recouverte d'un pellicule de neige similaire à du sucre glace a tout d'un moelleux au chocolat!

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06:02 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : matière, macro, détail, terre, rouille, imagination, neige

10/11/2016

Nature morte

Quelques petites photos de saison... A la manière de certains peintres de la renaissance qui s'étaient spécialisés dans les natures mortes, faisant de la représentation d'un "bête plat de fruit" une vraie oeuvre d'art.

Ici un simple clic suffit pour arriver au même résultat... même s'il faut, pour respecter le bon angle de vue et corriger l'orientation de la lumière, prendre certains clichés, carrément couché sur le sol... ou en s'accrochant à un appui de fenêtres!

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06:04 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : mort, composition, fenêtre, rue, n & b, macro, village

14/07/2016

Joyaux verts

Les chardons ne font certainement pas partie des plantes que l'on associe avec la grâce la beauté, la finesse... vu qu'ils sont surtout connus pour leurs grandes feuilles dentelées, leurs redoutables picots et leur résistance à tout... sauf à certains ânes!

Pourtant, cette fière plante qui peut se dresser sur plus de 2 m de haut offre également une facette esthétique... qui n'est pas sans rappeler un bijou... voire un sceptre végétal confirmant leur règne sur une bonne partie des prairies de chez nous.

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10:52 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : plante, bijoux, vert, prairie, facette, fleur, pouvoir, détail, droit, macro

21/03/2016

Effet de masse

A la fin de l'été dernier, un ami m'appelle pour me dire qu'une seule plante sur sa terrasse (un framboisier) est littéralement couverte de superbes insectes de type coléoptères aux couleurs fantastiques digne d'un règne égyptien!

C'est effectivement impressionnant cette accumulation de Chrysolina americana sur cette unique branche et son tuteurs. Ils sont restés 2 semaines et sont partis aussi vite qu'ils nétaient arrivés. Le framboisier se porte bien également. bref une visite juste fascinante et très photogénique!

Uccle, terrasse, insecte, couleur, invasif, amérique, plante, vert, metal, macro

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07/11/2012

Méthode coué

Plutot que de proposer des clichés dans les belles teintes ocre ou les dégradés de bleus, forçons nous à mettre en scène des pigments que nous n'aimons guère... et essayons de leur trouver des vertus.

Le pari est donc de taper dans le jaune et... dans le rose, couleur totalement absente de notre garde robe et que nous fuyons généralement comme la peste; à tord probablement car elles sont chaudes et peuvent donner un super coup de peps.

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06:58 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : couleur, rose, jaune, plante, fleurs, macro

28/08/2009

Coeur d'artichaut

Concidéré comme un "plat du pauvre" car il était bon marché... Mais surtout que son consommateur avait une assiette mieux garnie après qu'avant de le manger, l'artichaut a aujourdh'ui gagné ses lettres de noblesse culinaire.

Pour le gourmet, cela reste nénamoins un challenge... surtout pour atteindre le fond, le coeur si tendre et moelleux, mais protégé d'une redoutable paille piquante!

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00:03 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : legume, macro, alimentation, plante

10/08/2009

Fraise en coupe

De nos jours, il est possible de manger des fraises toute l'année. Que ce soit via des transports de marchandises intercontinentaux ou "grâce" Aux cultures hydroponiques en serre...

Pourtant, le respect des saisons s'impose comme une évidence pour le vrai amateur de fruits. Il suffit de couper une fraise en deux, d'en étudier la couleur et la densité et d'en humer le parfum pour savoir si l'on est face à un "vrai fruit".

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11:55 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : fruit, macro, alimentation

07/08/2009

Peau parcheminée

On prétend pouvoir lire l'histoire d'un homme sur son visage, à ses rides et à la manière dont sa peau a été tannée par le temps, en bref, aux "marques de sa vie"

Apparement, il va de même pour le choix d'un bon melon! Sélectionner un fruit bien craquelé, aux couleurs fauves et présentant quelques imperfections de surface est un conseil avisé.

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06:15 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : fruit, macro, alimentation, plante

05/08/2009

Coeur de Bigaro

Autour du noyau, se développe une chair parfumée, douce et sucrée qui doit permettre à la graine fécondées contenue dans le noyau de disposer d'assez d'énergie pour espérer donner naissance à une pousse et peut-être à un arbre.

Un cerisier peut produire des milliers de fruits chaque année... Et un seul de ces fruits charnus, tous les 10 ans en moyenne, donnera naissance à un nouvel arbre... ce qui est une chance pour nous, amateurs de cerises!

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16:15 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : fruit, macro, alimentation, plante

04/08/2009

Douce noix

Les fruits secs sont recommandés dans bien des régimes. Ils contiennent de bonnes huiles essentielles et des substances aussi rares que précieuses pour notre métabolisme.

Plutôt que des médocs, aux goûts atroces et aux effets secondaires redoutables, les amandes et les noix nous font du bien, tout en étant délicieux dans les plats, les desserts, les entrées...

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14:41 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : nourriture, fruit, macro, plante

03/08/2009

Au coeur de la fraise

Cette vision en macro d'une sympathique fraise pleine terre cultivée en région namuroise, donne au modeste fruit l'aspect d'un atoll coralien rose et quasi paradisiaque.

Elle donne envie de plonger dans cette faille de saveur et de goûter le fruit au plus profond de la fraise!

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07:15 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (15) | Tags : plante, fruit, macro, alimentation

02/08/2009

Cerise croquante

Cette cerise bigaro est craquante dans tous les sens du terme. Elle luit sous la lumière du soleil, elle brille comme un véritable joyau et donne presque l'impression de transpirer!

Une vraie torture de devoir prendre cette photo sans pouvoir se ruer sur la cerise en question et laisser exploser en bouche cette petite bombe de saveur.

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06:15 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (9) | Tags : plante, fruit, macro, alimentation

01/08/2009

Comme des daltons ronds

Ils sont 4, pas tout à fait ronds et confortablement posés dans leur bogue veinée et légèrement duveteuse.

On a un peu perdu l'habitude de manger de telles légumineuses, que ce soit les lentilles ou les pois cassés, tous mets très sains et riches en fibre, en énergie et en sucres lents.

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06:00 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : plante, macro, legume, alimentation

01/03/2009

A chaque mets sa couleur

Ce service arc-en-ciel offre la possibilité d'accorder chaque plat avec l'assiette de la bonne couleur,  afin d'assurer l'harmonie gustative.

Si le choix semble simple pour un pamplemousse et son cocktail de crevettes, pour du saumon cru et de la sauce soya ou pour un plat d'asperges vertes... , il s'avère nettement plus complexe pour du borch ou un plat de goulasch !

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07:00 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : couleur, style, macro, alimentation

28/02/2009

Le grand Rift

Le pain est un indicateur infailible de bon goût : rien de meilleur qu'un bon pain frais (avec un peu de beurre salé), et rien de pire qu'un affreux pain blanc industriel sec, cassant et qui goûte le plâtre.

Cette belle miche nous donne envie de partir à la découverte des grands rifts africains, de repenser la tectonique des plaques, de se convertir en géologue-boulanger!

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07:00 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : pain, macro, alimentation

27/02/2009

Sésame, ouvre-toi!

Je ne fais pas partie de la caste des "mangeurs de graines", de ces macrobiotiques qui ne se nourrissent que de pousses germées et de petites cupules végétales.

Cela étant, que ce soit sur le pain, dans une salade, pour égayer une sauce ou même sur un lit de miel , le sésame ouvre les papilles gustatives et les saveurs, aussi sûrement que certains trésors cachés par Ali Baba.

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07:00 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : macro, legume, alimentation

26/02/2009

Riz raffiné

Il a fallu brancher de tout près le gros objectif sur ce banal sac de basmati bio, pour se rendre à l'évidence...

Le riz blanc, que l'on dit "raffiné" est en réalité poli, usé, taillé et nettoyé de ses enveloppes, au point de se trouver réduit à un ensemble de tristes bâtonnets de sucre lent. C'est décidé, demain j'adopte le riz complet!

v-riz

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25/02/2009

Poireau "arc-en ciel"

Le poireau... voici bien un légume sous-estimé, maltraité, voire négligé,  et en tout cas réduit le plus souvent au simple rôle de "faire valoir" dans la soupe familiale.

Pourtant, lorsqu'on regarde de plus près ce végétal, on se rend compte de la subtilité, de la variété et de l'élégance de ce végétal, qui mérite bien le titre de "prince des potages".

v-poireau

07:00 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : macro, legume, alimentation

24/02/2009

Un cube de saveur

L'ail a ses adeptes inconditionnels, comme ses rétifs irréductibles,  qui risquent de fuir à la simple vue de ces grappes gouttues et odorantes.

Chaque gousse constitue une explosion de saveur et une unité "végétalo-visuelle",  qui relève d'ailleurs avec bonheur la plupart des plats des amateurs, dont je suis.

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06:45 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (9) | Tags : macro, legume, alimentation

23/02/2009

Spirale végétale

C'est armé de bagues (pour tenter de faire de la "macro") que je me rapproche de mes chers légumes, pour vous proposer quelques gros plans, avec des flous non voulus, mais parfois artistiques, du moins me semble-t-il.


Vous voici plongé(e) au coeur de la spirale d'un chou dit "romanesco",... qui se déguste autant avec les yeux qu'avec la bouche.

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06:45 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (11) | Tags : macro, legume, alimentation