23/04/2018

Volle Brol

Ce terme typiquement bruxellois et qui "sent bon" le quartier des Marolles arrive avec seulement 4 lettres à exprimer tout à la fois un notion de désordre, de fouillis, mais aussi de désorganisation... bref un beau bazar quoi!

Je viens de découvrir qu'il était rentré dans le Robert et le Larousse en 2015... Mais cela fait quasi 1000 ans qu'il qualifie parfaitement le marché du jeu de balle et le monceau de Brol en tout genre qu'on s'y échange, au point de donner son nom à un célèbre bistro sur la place.

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02/04/2018

voilettes de deuxième main

Il est bon ton de dire que le plus beau jour dans une vie est celui de son mariage... et que dès lors tous les sacrifices sont non seulement normaux mais même souhaitable pour cet évênement si spécial.

Du coup, revendre en seconde main sa robe de mariée constitue un sacrilège... alors qu'en principe; et si on a bien choisi sa moitié, la dite robe ne servira qu'une fois! Personnellement je comprend parfaitement qu'on mette en vente ces voilettes... Surtout si elles sont colorées, raison pour laquelle je vous offre la même photo en noir en blanc!

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06:52 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : tissus, marché, vente, occasion, mariage, marolles, couleur, n & b

01/04/2018

C'est toujours les années Folles

Ayant pu découvrir les fabuleuses photos de l'agence de presse Van Parys (seule agence de presse au monde dirigée par des femmes) dont la plupart des excellentes photos illustrent le Bruxelles tout juste après guerre.

Certaines scènes ont vieilli... et l'évolution n'a pas toujours été dans le bon sens! Par contre d'autres endroits semblent avoir n'avoir jamais changé... comme le marché au puces, où on continue a recylcer une partie des mêmes objets de façon infinie!

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06:54 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : marché, histoire, archive, évolution, bruxelles, marolles, pavés

30/03/2018

Le roi et ses Chevaliers

Il y avait sur les pavés du Marché aux Puces de quoi réécrire ue page entière des chevaliers de la table ronde... ou autre chanson de geste avec belles dames enrubannées et fier guerrier armés de glaives vengeurs.

Pour le roi un Trône... curieusement inoccupé au milieu de cette foule...  aucun des acheteurs potentiels n'ayant eu le courage de s'y assoir. Alors que les chevaliers et dames sont représentés sur cette vilaine tapisserie aux tons bruns des plus redoutable... Mais QUI voudrait de cela sur un de ses murs???

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06:34 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : marché, pavé, roi, imagination, histoire, bruxelles, marolles, brun

29/03/2018

Cow Boy de seconde main

Quand j'étais gamin c'était surtout les meubles et les éléments les plus incroyables chargé de souvenirs et d'histoires provenant de greniers vidées à la va vite qu'on retrouvait sur le marché et qu'on feuilletait comme un livre de souvenirs.

Aujourd'hui les vêtements ont pris un place (trop) importante dans ces échoppes temporaires... mais c'est amusant de se constituer un look de Caw boy, ou de pistolero de 3eme zone en associant certaines de ces pièces hétéroclites.

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28/03/2018

Verroterie à marchander

Il me semble qu'il devient de plus en plus difficile de faire des affaires intéressantes ou de découvrir des pièces vraiment de qualité sur le Marché aux Puces des Marolles... On y vend surtout du "brol" comme on dit a Bruxelles.

Témoin ces amas de verroteries et de bijoux fantaisie, sans aucun charme ni valeur... mais qui semble toujours trouver acquéreur; et qui nous rappelle qu'à une époque, une poignée de ces objets brillants suffisaient à acheter une terre, voire un pays!

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07:14 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : marché, bruxelles, marolles, bijoux, brillant, marchand, commerce, brol

15/03/2018

Les 50 marches

Petite photo au message personnel, prise dans un tout vieux bâtiment du centre de St Claude, dans cet assez formidable escalier taillé à même la roche et autour duquel toute une maison et une vie s'est construite.

Je ne les ai pas compté... mais j'aime a croire que pour arriver au sommet il y a bien plus que 50 marches... et que j'aurai encore longtemps l'envie et la force de partir à la découverte vers d'autres richesses, surprises, trésors cachés et sommets!

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05/03/2018

Big Foot

La raquette est un objet de conception finalement très simple qui a pour but d'élargir et d'étendre la base de notre empreinte au sol, tel un Big Foot pour mieux répartir le poids et permettre qu'on soit "porté" même par une neige "molle et fragile".

Si c'est aujourd'hui une activité "sportive", c'était dans le haut Jura (comme ailleurs en montagne) avant tout un moyen de déplacement indispensable venu l'hiver. Les premières raquettes sont très anciennes et n'avaient rien a voir avec le confort et la technologie légère et efficace actuelle.

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06:53 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bois, pied, neige, stabilité, poids, distribution, jura, marche, montagne

12/02/2018

En Bastide comme au moyen âge

Les bastides sont ces cités créées, en Occitanie principalement, par les seigneurs du moyen age pour faire la promotion du commerce, pour attirer les richesses et les investisseurs le tout loin du contrôle de l’église souvent omniprésent.

Point de clochers au centre du village, mais une place du marché et tout est fait pour faciliter les échanges dans un climat sécurisé et sous des halles couvertes pour être indépendant du mauvais temps… Un concept que bien des municipalistes aujourd’hui pourraient remettre au gout du jour !

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24/01/2018

symphonie végétale et gustative

On mange presque autant avec les yeux qu'avec la bouche... d'ou l'importance de présenter les mets de manière agréable, tentante et gourmande, afin d'éveiller l'appétit chez le passant.

un bel étal à fruit et légume, ou les couleurs claquent et qui offrent plein de fabuleuses odeur, nous semble bien plus efficace que d'investir dans une publicité tapageuse. Pour l'acheteur aussi c'est mieux... une aussi belle poire, un fenouil aussi vigoureux ou un radis aussi piquant... Ca ne peut pas mentir!

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06:47 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : saveur, marché, couleur, rodez, odeur, gout, légume, fruits, choix, envie, aveyron

23/01/2018

Roule ma Poule!

se rendre au marché en traînant son Caddy renvoie à une image un peu vieillotte et qui fleure bon les années 1950, ou le consommateur tirait ses bien  sur la rue en pavé pour rejoindre son petit chez lui.

Cette manière d'acheter des produits locaux sur le marché du centre ville est en parfaite adéquation avec les nouveaux modes de consommation. On évite la périphérie et ses grandes surfaces et on on tire ses courses sur roulettes plutot que de les porter.

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06:35 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : roue, marché, consommation, achat, centre, rodez, aveyron, mobilité, n & b

22/01/2018

Le coeur de la cité

Dans les petits villages oubliés par le temps, on s'imagine que c'est l'église, la demeure du seigneur local... voir le gibet qui constitue le centre de la cité autour duquel gravitent les activités et les habitants.

En fait c'est le marché qui rempli cette fonction de plaque tournante, de zone de commerce et plus généralement d'échange entre non seulement les vendeurs et les acheteurs, mais également tous les citoyens de l'endroit. A Rodez comme ailleurs en Aveyron, c'est autour des étales a légumes que bat le coeur de la ville.

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06:12 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : marché, vente, coeur, aveyron, légume, pouvoir, rodez

20/01/2018

Des toits en coquilles

A Conques, tout est fait pour que le Pélerin se sente chez lui: cette petite ville a été entièrement construite autour de son abbatiale et de sa fonction d'étape incontournable sur le long chemin menant à Compostelle.

A bien y regarder, même les petites chapelles rayonnantes formant les absides autour du coeur, sont équipées de jolis toits en lauze qui rappellent la forme d'une coquille St Jacques, voire d'écailles de poissons!

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06:36 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : pierre, mer, marche, pelerin, conques, aveyron, coquillage, toit, gris

17/01/2018

Tous les chemins mènent à...

Si Rome semble la réponse la plus évidente, ancrée probablement dès l'antiquité grace à l'empire romain et à la construction des incroyables via drainant littéralement le territoire vers la ville lumière, à partir du moyen age ce sont d'autres destinations qui s'imposent.

Les pélerins parcourent des milliers de km vers des lieux saints et traversent littéralement l'Europe. A l'extrême ouest Compostelle est comme un phare pour ses marcheurs, alors qu'à l'est, au delà de la méditérannée Jérusalem reste comme LA destination des croisades et la terre à libérer!

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06:45 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : marche, chemin, destination, voyage, pelerin, europe, epopée, aveyron

11/01/2018

guide de haute... foi

Les amateurs de haute montagne d'alpinisme et de randonnée de l'extrême font appel à des guides de Haute Montagne pour les amener au sommet et pour profiter de l'experience des gens de cru pour vaincre, ou plutot apprivoiser la montagne.

Le chemin de St Jacques a aussi ses guides. L'effort sur la longueur peut s'avérer terrible  et ce n'est pas le piolet ou les crampons qui seront déterminant, mais cela se joue dans la tête au niveau moral, motivation... La bonne parole pouvant pour certains être le moteur qui leur fera avaler les km en direction de Compostelle.

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06:29 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : guide, livre, foi, marche, pelerin, chemin, sac, force, motivation, aveyron

10/01/2018

En avant Marche!

Le développement des pélerinages et en particulier celui de St Jacques a totalement bouleversé et transformé les régions situées sur ces voies de la foi.

Des villes et des églises nouvelles ont vu le jour et toute une économie s'est développée à l'intention de ces marcheurs... en principe frugales et sans besoin mais qui ont fait la richesse de dizaines de générations d'aubergistes, de vendeurs de souvenirs ou simplement de... cordonniers!

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08/12/2017

Vaillant comme le bon pain

Le gaillard n'est plus de première jeunesse; le dos est courbé, le souffle est court et il a besoin d'une canne pour l'assurer dans sa marche. Malgré cela il se déplace ce vaillant gris. Il va tous les jours a la boulangerie acheter sa bonne baguette

Il en profite pour boire le coup avec les copains et se presse sur le chemin du retour pour ne pas se faire chauffer par Bonnemine. Cette vie de village, cette boulangerie et les copains, c'est cela qui le tient debout, bien plus que sa cane, ou tous les médicaments du monde!

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06:27 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : pain, marche, pied, age, courage, déplacement, vie, style, vieux, aveyron, canne

07/12/2017

Saveur rose

Rien de tel qu'un bon légume de saison, négocié (plus pour la forme que pour le prix) sur un marché local auprès d'un vrai producteur. Les couleurs et les textures sont au rendez-vous et pour une pointe de goût qui claque, il y a la "magie rose".

Que se soit avec ces superbes bettes cueuillie du matin ou ces potirons aussi colorés et parfumé que des fleurs, l'ingrédient local indispensable c'est bien evidemment l'ail rose qui a elle seule fait chanter les plats et les papilles!

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06:14 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : légume, marché, aveyron, saveur, terroir, culture, force, rose, générosité

06/12/2017

les Farçous de Marcillac

Les crêpes renvoient bien evidemment à la bretagne et les crêpes + épaisses et onctueuses (sortie de blinies) à la "gastronomie" nord américaine (canada et USA) grande productrice de pancakes.

Pourtant, sur les marchés de certains villages reculés de l'Aveyron, on proppose (et cela probablement depuis la nuit des temps) une galette bien sympathique et moelleuse fourrée au fromage et aux herbes de la montagne. Le Farçou local nous a totalement conquis... et pour mois ils peuvent faire une version king size avec un diamètre de 40 cm!

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06:18 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : beurre, oeuf, marché, gout, tradition, saveur, recette, herbe, aveyron

05/12/2017

Tout est bon dans... l'Aveyron

Découvrir une région et sa richesse, c'est aussi faire connaissance avec sa gastronomie, les produits spécifiques du terroir local et bien entendu les petits vins du pays qui vont "bien avec".

Si en traversant l'Aubrac on peut saliver devant la perspective d'une entrecôte dans la plus goutue des viandes de boeuf qu'il soit... Le cochon Aveyronnais a également gagné ses lettres de noblesses, qui s'écrivent en majuscule et... EN GRAS!

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06:08 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : viande, gras, marché, local, gout, saveur, envie, vente, aveyron

02/11/2017

Marché de Rodez

Alors que le début du mois de septembre nous avait totalement souri lors de nos cueillettes de champignon, je reste de l'automne + froid et sec ne permit plus de faire des récoltes aussi gargantuesque.

Il m'a fallu attendre d'être à Rodez (Aveyron) à la fin du mois d'octobre pour retrouver des bolets de belle taille.. mais sur les étales d'un marché! Franchement nos champi a nous avait une meilleure tête et le prix demandé nous incitera encore souvent à courir les bois le panier à la main!

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09:58 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : champignon, marché, présentation, saveur, occitanie, aveyron, repas

29/10/2017

Saveurs en perspective

Les étalagistes, les magasiniers et même les photographes culinaires le savent bien, pour augmenter l’attractivité d’un produit et éveiller l’appétit, il faut le mettre en scène et le sublimer… même visuellement.

La disposition des produits pour créer une perspective gourmande et inciter à la curiosité et à la découverte en proposant une déclinaison de variété fonctionne fort bien. Nous avons d’ailleurs été séduits par ces arrangements sucrés ou salés.

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06:43 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : verre, marché, spy, diversité, couleur, alimentation, sucre, bouteille

25/10/2017

Racino’philie

Lors de la journée « Paysans-artisans » des produits cultivés en local et de manière durable et traditionnelle sont proposés aux consommateurs. Non seulement ils sont ultra savoureux, mais en plus très photogénique.

On a en particulier flashé sur ces légume racines… dont on peut absolument TOUT manger, que se soit les fleurs, les tiges, les graines les parties aériennes et évidemment les précieux tubercules et racines.

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14/10/2017

Les rois de la Batte

Ce titre, ce rang, cette distinction enviable pourraient être attribués à cet amateur de bière qui s'est dégoté la meilleure table des quais, au soleil ET avec une bouteille d'un litre de bière qu'il déguste en regardant passé les jolies filles.

C'est plutot à ce gamin qu'on va l'octroyer... Perché sur une case blanche de 40 cm de coté, il est littéralement le roi sur cet échiquier géant défiant une armée blanche faite de tours, de chevaux et même de fous!

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08:23 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : liège, marché, terrasse, bière, jeu, pouvoir, soleil, classe

13/10/2017

Cuir qui claque

débordant de l'étale, tous ces objets qui nous sont proposés en "cuir véritable et travaillé à la main" contiennent probablement plus de plastique que de peaux animales.

Les formes et les couleurs ces objets semblent aussi plutôt artificielles et on a presque peur de porter une de ces ceintures ou de s'emparer d'un de portes feuilles car ils pourraient déteindre sur notre pantalon!

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18:34 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : cuir, peau, marché, couleur, authentique, liege, achat, teintes

12/10/2017

Mort... en solde

Je ne sais pas si on peut dire que le bon goût est définitivement mort et enterré, ou si ce genre de style vestimentaire un peu morbide a toujours été présent et reviens en vogue par phase... Mais sur la Batte le crâne est à l'honneur!

Je suis pas fan des T-shirt avec petit chat ou des sacs barbie... mais qui et pourquoi peut-on opter pour un polo tête de mort réfléchissante et lumineuse? Comme vareuse cycliste pour être vu dans la nuit, ça peut être efficace.

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06:45 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : mode, sac, marché, vente, crane, style, mort, liège

11/10/2017

L'oeuf ou le poussin

Question fondamentale qui passionne et divise les gens depuis des génération: qui a eu la préscéance entre la poule et l'oeuf???

A la Batte, on a tout à la fois les poulets (+/- grillés), les oeufs (bio ou pas) et peut être le chainon manquant: le poussin... et en rose en plus!

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06:35 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : oeuf, poule, question, rose, marché, vêtement, liege

10/10/2017

Du vent dans les voiles

Sur leurs porte manteaux ces longues chemises prennent le soleil et le vent; elles se gonflent à chaque bourrasque en bordure de la Meuse sur le marché de la Batte.

On imagine qu'elles préfèreraient prendre le large et servir de voiles pour un voyage bigarré le long des quais de Meuse, ou une regatte fluviale multicolore.

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06:27 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : voile, couleur, chemise, vent, bateau, voyage, liège, marché, quai

09/10/2017

Oser la couleur

Dans un monde où le prêt à porté privilégie les couleurs grises ou noires et alors que les coupes bien droites, strictes et ceintrées refont surface et se généralisent... il est rafraîchissant et plaisant de voir que tous et toutes n'ont pas abandonné le port du boubou.

Porter un boubou c'est PAS donné a tout le monde et j'aurais surement l'air totalement ridicule et costumé dans un de ces larges vêtements, amples et colorés. Pourtant de tels habits facilitent l'ouverture et le sourire vers le monde.

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06:07 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : couleur, habit, mode, afrique, diversité, style, marché, liege

08/10/2017

French cancan

Une belle  série de jambes fuselées, offrant une diversité de couleurs, de mailles et de textures, se présente aux regards des passants dans le marché... Sans jamais voir personne essayer ni même acheter un de ces collants de démonstration.

Si sur un présentoir, un collant mauve fluo ou un bas résille à large maille peut avoir un certain charme... en particulier lorsqu'on les voit "en série"... Sur une jambe un peu forte ou trop court, c'est tout de suite moins glamour! 

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06:59 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : jambes, pied, marché, liège, diversité, mode