Impressions du jour

Sans même parler du goût, des parfums de la texture ou de la gestion de la mousse et de la pétillance, même le look de ces deux bières ne laisse aucun doute quant au produit qui est le plus abouti et qui marquera l'histoire.

La Pti Filou n'est pas mauvaise... mais elle est quelconque, filtrée et sans profondeur... un peu comme un pain blanc produit en masse dans un hypermarché. Alors que l'Orval est épicée subtile et remplie d'un supplément d'âme, comme peut l'être un petit pain au noix, cuit au feu de bois par un artisan boulanger suivant une recette encestrale.

A chaque région sa boisson de référence... En France c'est bien évidemment le vin qui va dominer et "traduire" par sa saveur le terroir dont il est le digne représentant.

Cependant, il est aujourd'hui de bon ton de proposer une bière locale un peu partout... pour désaltérer les visiteurs et offrir cette touche d'amertume. Son succès semble + lié au packaging et à la qualité de l'étiquette qu'au gout de cette cervoise locale!

Le coin m'était connu pour présenter une belle diversité et une intéressante densité de champignons pendant les mois d'automne. Apparemment je n'étais pas le seul au courant: les sangliers ont littéralement retourné l'endroit "brouter" les champi!

Le résultat est assez impressionnant, avec un sol qui semble avoir connu une attaque en règle... et qu'on s'attendrait presque a voir bouger tant il est boursouflé, retourné et strié de traces, laissées par les "cochons sauvages"!

Sur un versant en pente avec quasi pas de sol au dessus du schiste les arbres ont bien du mal à s'agripper et à s'encrer à l'aide de leur racine. 

Du coup chaque tempête sérieuse s'apparente à un bowling / masacre et les sapins plantés trop serrés se retrouvent sol, constituant un micado pour géant, auquel joueront les bucherons avec leurs énormes machines a débiter les arbres.

Certaines roches érodées par le temps mais aussi certaines statues qui ont subi la patine du climat, peuvent prendre un aspect quasi organique et vivant, au point qu'on les imagine respirer, se mouvoir... et même avoir des sentiments!

La nature et la végétation en particulier  toujours été une source d'inspiration pour les sculpteur,s et les pierres par mimétismes tendent à s'élever au rang d'organisme vivant en prenant même sans l'intervention d'un tailleur de pierre.

La forme est bonne et le moral encore plus... Donc franchement on est pas dans le besoin de suivre une thérapie dans l'immédiat pour trouver la joie de vivre même si le climat lui fait tout pour nous mettre en déprime.

Bref, la Beer Therapy semble tout a fait nous convenir et ce d'autant plus que notre dernier brassin maison réalisé à Feluy  est plein de promesses... et que nous nous réjouissons de partager des chopes pour une.... Thérapie collective et entre amis!

Les dernières analyses réalisées en Région wallonne sont SANS appel: les autos diesel (même neuves) polluent 5 à 10 fois + qu'annoncé et dépassent donc systématiquement les normes environnementales (émissions de particules) fixées par l'Europe.

Il ne faudrait pas être berné une seconde fois en faisant la promotion de la "voiture verte"... sous prétexte qu'elle est recouverte du mousse.... ou du véhicule biologique, juste parce qu'il tracte une citerne a purin!

La chute des cheveux, particulièrement chez les hommes constitue un "drame" pour ceux qui sont atteints de cette calvitie, car elle rentre en conflit avec les "valeurs de jeunismes" qui s'imposent dans la société contemporaine.

Les chauves précoces  sont prêts à encourir les pires souffrances pour se faire implanter des bulbes et des touffes de cheveux... alors plutot que de subir cette barbarie chirurgicale, pourquoi ne pas recourir plutot à l'implant vert, photosynthétique, thermo-régulateur et contribuant à la biodiversité locale???

Nous préférons de loin les forêts mélangées et indigènes composées de feuillus d'âge et d'essence variées, à ces plantations de conifères ressemblant souvent à certains champs où l'on pratique la culture intensive.

Ces rangées de sapins peuvent néanmoins avoir un aspect visuel intéressant et au sein de ces alignements quasi parfaits, un zoom permet d'y faire ressortir des éléments particuliers donnant à l'ensemble bien plus d'attrait et de relief.

Personnellement le temps humide et venteux, j'aime pas trop. Autant avoir un "vrai froid bien sec", des paysages neigeux ou alors un franc soleil qui permet de passer en mode short. Face à ce climat tristement tempéré et humide on essaye de trouver des compensations.

Ainsi ce temps convient parfaitement aux mousses qui sont d'habitude quasi absentes a cette période et qui là nous offrent de beaux coussinets très verts, s'associant et jouant parfaitement avec le relief des rochers qu'elles recouvre d'une couverture... alors qu'il ne fait même pas froid.