01/11/2017

Calices des sous-bois

Ces deux champignons sont de taille et de statures bien différentes et pourtant, tous les deux par analogie nous font penser à une coupe et/ou à un verre dans lequel déguster une boisson.

Ce bolet un peu avancé nous rappelle tant par sa couleur que par sa forme un verre d’Orval bien rempli avec sa mousse onctueuse. Alors que ce champignon tout grèle et quasi transparent, pourrait parfaitement accueillir une eau de vie ou une petite poire en fin de repas.

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06:52 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : champignon, verre, coupe, sous-bois, macro, alcool, ardenne

31/10/2017

Le Champi' graal

Dans un pays où il n’y a pas de truffes et hors de la saison des morilles, le cèpe doit être se que l’on peut ramasser de plus satisfaisant dans nos forêts de conifères ou du feuillus en septembre.

Cette année, on est presque victime de leur trop grande abondance… On n’arrive pas à suivre en cuisine vu les récoltes, et on redécouvre les vieilles méthodes de conservation dans l’huile, de séchage, de conserve… voir de surgélation en espérant ne pas altérer trop fort leur structure fragile.

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23/05/2017

un dernier coup de mauve

Le tapis ultra dense de jacinthe sauvage qui chaque année recouvre le Bois de Halle constitue un spectacle fascinant surtout le matin très tot dans la lumière rasante. L'odeur associée à ces fleurs ephémère est tellement forte qu'on en a presque la tête qui tourne.

Le site est victime de son succès avec des visiteurs qui s'entassent supprimant une part de la magie des lieux. Cette année nous avons pu découvrir ailleurs, d'autres "spots à jacinthes", plus discrets, moins étendus... mais totalement déserts.. un bonheur mauve et un peu égoiste.

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06:48 Écrit par geomichel dans photos | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : mauve, odeur, sous-bois, secret, sentier, solitaire, parfum